Aux alentours de Nuits-Saint-Georges
Besoin d'une pause gourmande ? Faites une escale à Nuits-Saint-Georges et découvrez les nombreuses offres que la Vallée de la Gastronomie vous réserve. De la Ferme Fruirouge au Domaine Rion, il y en a pour tous les goûts.
Cassissium
Découvrez toutes les facettes d'un produit bourguignon mythique au Cassissium. Les nombreuses animations tactiles, olfactives et gustatives vous entrainent dans le monde du cassis, son histoire et ses multiples utilisations en cuisine, pharmacie et parfumerie.
Ferme Fruirouge
Plongez dans l'univers de la Ferme Fruirouge, fondée en 1995, elle est le fruit d'une lignée de paysans amoureux de leur terroir. Isabelle et Sylvain vous emmènent à la rencontre de leur ferme où ils fabriquent de nombreux produits bio autour du fruit : confitures, beurres de fruits, boissons, fruits à l'eau-de-vie, ketchup de cassis et autres mets.
Maison aux Mille Truffes by L'Or des Valois
Eveillez vos sens en découvrant les secrets de la Truffe. Pendant votre expérience vous aurez l'occasion de découvrir cette filière qui fait la renommée de ce projet d'excellence. Vous découvrirez l'économie autour de ce produit, son cycle naturel mais aussi comment ce champignon est conservé pour en garder tous les arômes !
Le Charlemagne
Vivez une expérience immersive avec le dîner "de l'autre côté du miroir" dans l'une des tables d'hôtes qui se dresse en Cuisine. Découvrez le chef Laurent Peugeot et son équipe qui vous convie à un repas sous métissage culinaire, entre Bourgogne et influences niponnes, au mélange des saveurs, des textures, des cultures.
Immersion vigneronne au Domaine Rion
Partez en immersion au domaine familial Rion où vous serez initié au métier de vigneron. Vous découvrirez les travaux de saison tout en visitant le vignoble de la Côte de Nuits. Le producteur vous révèle les secrets du Terroir des Climats de Bourgogne. La visite se poursuit avec la dégustation de Grands Vins autour d'un buffet de produits régionaux.
Circuit Emotions Secrètes : une expérience géo-sensorielle unique en Bourgogne
Laissez-vous transporter à travers l'histoire de la Bourgogne d'une manière insolite et privilégiée grâce à un itinéraire concocté avec élégance. Découvrez les « climats » de Bourgogne à travers la Côte de Nuits et la Côte de Beaune qui rassemblent les vins les plus réputés au monde. Cette expérience gourmande vous transportera à la découverte de savoir-faire uniques grâce à des produits du terroir associés à un paysage d'exception pour une aventure inoubliable !
Domaine Dufouleur Frères
À Nuits-Saint-Georges, au cœur du site classé des Climats du Vignoble de Bourgogne, la famille Dufouleur vous accueille pour vous faire découvrir ses vins, dans le cadre de l’Œnothèque au sein du parc du Château. Venez visiter cette maison reprise de génération en génération et rendez-vous dans l'oenothèque du château pour une dégustation commentée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Crédits photo (dans l'ordre d'apparition) : CHERRYSTONE, Rozenn Krebel, CHERRYSTONE, Charlemagne, Domaine Armelle et Bernard Rion, CHERRYSTONE, Dufouleur.