Visite oenotouristique gourmande au Château des Ravatys
Saint-LagerVisite du domaine suivie d’une dégustation de nos principaux grands crus puis moment convivial autour d’une délicieuse planche (charcuterie, fromages, fruits de saison, pain) accompagnée d’un verre de vin, le tout dans un cadre idyllique.
Découvrez l'histoire du Château des Ravatys et laissez vous emporter par la beauté des lieux. Dans le clos du Château, vous pourrez vous promener au milieu de nos vignes, admirer la vue sur le Mont Brouilly sur lequel nous exploitons des parcelles en Côte de Brouilly. Puis vous explorerez le cuvage et nos deux caves souterraines voutées.
Nous aborderons les sujets suivants : la diversité du vignoble Beaujolais, notre mode de culture, nos vinifications, nos méthodes d'élevage et terminerons par une dégustation de 4 vins. Enfin, vous profiterez au cœur de nos vignes, d'une vue imprenable sur les différents crus du beaujolais, d'un pique-nique gourmand de fromages et charcuteries locales provenant directement de la célèbre maison Bobosse.