Domaine du Mas de Rey
ArlesDatant du 12ème siècle, le Domaine a été témoin de l’histoire des Templiers et servait de halte sur le chemin de Compostelle. Depuis 2012, la famille Cornille a entrepris sa rénovation en utilisant des méthodes traditionnelles provençales.
Le Domaine du Mas de Rey propose la plus large gamme de vins monocépages rares et locaux qui expriment la typicité du Terroir Camarguais.
100% Caladoc, 100% Chasan ou encore 100% Marselan issu des plus vieilles vignes au Monde. Découvrez aussi les vins fruités et frais de la gamme Esprit, et les vins gourmands et complexes de la gamme Les Secrets de Cornille.
Au cœur de notre région Camarguaise, les 110 hectares de vignes sont répartis entre 2 principaux terroirs. Nous avons découvert les sols sablo-limoneux autour du Domaine, propices à la production de notre plus vieux Marselan. Nous avons aussi déniché des parcelles sur le plateau de la Crau ; un lieu exceptionnel où s’implantent parfaitement le Chardonnay et la Syrah. Des sols caillouteux, de nature argilo-calcaire destinés à la production de grands vins. Le Domaine du Mas de Rey est un vigneron indépendant et compte plus d’une quinzaine de cépages différents.
Les plus vieilles vignes ont une trentaine d’années alors que d’autres ont récemment été plantées. Un vignoble jeune et sain qui nous permet d’obtenir des raisins de qualité. Nous cultivons des cépages rares et locaux comme le Chasan, le Caladoc et le Marselan. Le plus vieux Marselan du monde a été planté devant le Domaine. Vous dégusterez ce cépage autochtone dans chacune de nos cuvées de vin rouge, que cela soit en vin d’assemblage ou en monocépage. Nous sommes intéressés à de nouveaux modes de conduite de la vigne. Dans un gage de respect de l’environnement, nous avons planté des cépages résistants aux maladies de la vigne, et qui ont besoin de moindre traitement. La conversion en agriculture biologique depuis 2020 est l’un de nos récents challenges. Le Domaine devrait obtenir la certification en 2023.
Récemment rénové avec soin pour offrir une expérience inoubliable, le Domaine dispose de deux hébergements empreints de charme et d’élégance, peut accueillir des réceptions et des séminaires ou être entièrement privatisé.
Expérience disponible uniquement de Juin à Septembre. L’équipe du Domaine du Mas de Rey vous reçoit pour une session d’initiation à l’œnologie : 1h30 d’expérience durant laquelle vous mettrez en avant vos sens. “PLONGEZ AU COEUR DE L’OENOLOGIE” Au programme : Visite du Domaine, des extérieurs et de l’espace cuverie Découverte du travail de la vigne, expédition dans les plus vieilles vignes au monde de Marselan Découverte du travail du vin ; le process de vinification n’aura plus de secrets pour vous. Initiation à l’œnologie : les sens sont mis à rude épreuve ! Jeux œnologiques : découverte des arômes. Les défauts du vin, comment les détecter ? Dégustation commentée de 3 vins du domaine – au choix de l’animateur