Guy Lassausaie
Restaurant Guy Lassausaie
Carré d'agneau roti
Jardin Restaurant Guy Lassausaie
Langoustine et tomates acidulées
Longe de veau
Marie et Guy Lassausaie
Nage de homard Guy Lassausaie
Restaurant Guy Lassausaie
Oeufs Guy Lassausaie
Restaurant Guy Lassausaie
Pigeon rôti, cuisses en cromesqui, côte de blette
Salade de homard
Suprême de Saint Pierre en fleur de courgette
Jardin et dessert pamplemousse basilic
Terrine fois gras, truffes, artichauts
Volaille de Bresse
Boutique Guy Lassausaie
Restaurants et auberges

Restaurant Guy Lassausaie *

Chasselay

Guy Lassausaie, Meilleur Ouvrier de France et 1* Michelin, incarne la quatrième génération aux fourneaux de l'ancien relais de poste. Il revisite la cuisine lyonnaise en s'inspirant de ses voyages, dans une ambiance contemporaine et chaleureuse.

TarifMenu adulte : de 76 à 92 € Menu dégustation : à partir de 120 € (Menu présenté de vive voix : 5 plats choisis selon les produits de saison du marché.). Tarif groupe à partir de 20 personnes.
Période d'ouvertureOuvert les lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Fermé du 1er au 25 août.

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Restaurant Guy Lassausaie *
1 rue Belle Cise, 69380 Chasselay
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