Aux alentours de Dijon
Bienvenue à Dijon, capitale de la Bourgogne. Laissez-vous séduire par une expérience culinaire inoubliable au cœur de cette région réputée pour sa richesse gastronomique.
Découvrez les secrets de la moutarde de Dijon, symbole emblématique de la ville, à la Moutarderie Edmont Fallot et savourez les délices de la cuisine bourguignonne. Flânez dans les ruelles pittoresques, imprégnées de l'histoire de la gastronomie française, et laissez-vous guider par les arômes envoûtants qui s'échappent des étals des marchés locaux. De la dégustation de vins prestigieux dans les caves des vignobles environnants à la délectation des plats traditionnels tels que le coq au vin et l'escargot de Bourgogne, chaque bouchée sera un voyage gustatif unique.
Que vous soyez un épicurien averti ou simplement à la recherche d'une escapade gourmande, Dijon saura éveiller vos sens et vous offrir des souvenirs culinaires mémorables.
Mulot et Petitjean
Visitez la fabrique Mulot et Petitjean et vivez une expérience inédite où vous pourrez sentir, regarder et toucher les ingrédients nécessaires à la fabrication de leur produit phare : le pain d’épices.
Les Gourmandises de Dijon : Parcours étoilé
Un parcours gastronomique à travers la Capitale des Ducs de Bourgogne qui permet de découvrir des producteurs de renom qui font la particularité gastronomique et vitivinicole de Dijon : La Maison Mulot & Petitjean, le cassis et la moutarde de Dijon... une expérience polysensorielle qui éveillera les sens. Pour finir le parcours en beauté, une montée à 46 m de haut, au sommet de la Tour Philippe le Bon pour une dégustation de vins.
En savoir plus sur l'expérience remarquable.
le Pré aux Clercs
Partez dégustez la carte du Pré aux Clercs qui fait la part belle à la tradition dans l’esprit de la cuisine de Georges Blanc. La volaille de Bresse, les œufs en meurette, la joue de veau "chablisienne" braisée aux petits oignons…toute une panoplie pour ravir vos papilles.
Fromagerie Gaugry
Rencontrez la Fromagerie Gaugry, une entreprise familiale mettant en avant un savoir-faire bourguignon authentique & venez déguster les délicieux fromages de cette crèmerie.
Lors de votre escale à Dijon, continuez votre exploration de la Vallée de la Gastronomie en découvrant les offres aux alentours.
Séjour privilégié en compagnie du Chef Bertron, Relais Bernard Loiseau
Passez un séjour VIP dans les coulisses gastronomiques de Bourgogne, au Relais Bernard Loiseau avec le chef Bertron.
Au programme : une nuit en suite, un menu en 6 services, petits déjeuners, un accès au spa, une séance de massage sur matelas d'eau avec jets massants, un apéritif privé en cuisine à la table du chef, une dédicace de son livre de cuisine, une visite des caves de la maison...
En savoir plus sur l'expérience remarquable.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Crédits photo (dans l'ordre d'apparition) : CHERRYSTONE, Les Gourmandises de Dijon : Parcours Etoilé, Brasserie Clercs, CHERRYSTONE.