Auberge de Montfleury - St Germain Ardèche
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Auberge de Montfleury - St Germain - Cuisine
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Auberge de Montfleury

Saint-Germain

Le chef Richard ROCLE, 1 étoile au guide Michelin signe une cuisine « enracinée » et engagée dans la mise en valeur des beaux produits, alliant subtilement modernité, originalité et générosité.

TarifMenu adulte : de 75 à 130 € Menu enfant : 25 € Menu groupe : nous consulter.
Période d'ouvertureOuvert toute l'année. En saison (du 01/04 au 31/10): ouvert du jeudi au lundi midi et soir, sauf dimanche soir. Hors saison (01/11 au 31/03) : ouvert du jeudi au samedi midi et soir + dimanche midi.

Le chef, un véritable passionné, livre une cuisine généreuse et créative située entre terroir et modernité, élaborée à partir de beaux produits rigoureusement sélectionnés. L’originalité et la mise en valeur du goût dans le respect du produit sont des valeurs essentielles. Les recettes au travers des plats proposés témoignent d'une véritable volonté de partager et faire plaisir !
Coté salle ; un accueil chaleureux vous est réservé. Le service est assuré par une équipe attentive, professionnelle et passionnée orchestrée par l'épouse du chef.
Restaurant une étoile au guide Michelin.

La Table du Chef

Le Chef vous accueille dans son univers, en cuisine, pour vivre une expérience unique au plus près des fourneaux. L'occasion idéale de partager et d’échanger autour d’une passion commune : la gourmandise ! Sur réservation

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Auberge de Montfleury
200 route des Cépages, 07170 Saint-Germain
Mon trajet
Gare à proximitéDonzère
Aéroport à proximitéValence-Chabeuil