Domaine Joncy
Quincié-en-Beaujolais"Si vous venez à notre rencontre, fermez les yeux. Partez avec la famille Joncy, à travers les siècles depuis 1619, découvrir des terroirs d’exception, gravir les versants des collines, partager les traditions d’artisans passionnés..."
« Si vous venez à notre rencontre, fermez les yeux. Partez avec la famille Joncy, à travers les siècles, découvrir des terroirs d’exception, gravir les versants des collines, partager les traditions d’artisans passionnés et laissez vous attendrir par les merveilles de la nature.»
Sophie et Guillaume Joncy
Vignerons dans la famille depuis 1619, nous unissons nos différences pour vous offrir des vins de haute qualité.
Le travail de la vigne s'effectue en grande partie à la main et est respectueux de la nature et de l'environnement. Nous produisons des vins biologiques (label AB) et respectons l'agroécologie. La vinification mêle tradition et modernité, ce qui permet d'obtenir des cuvées à la fois typiques et uniques. Après s'être affinée toute notre production est mise en bouteilles au Domaine.
Nous sommes présents dans les principaux crus : Côte de Brouilly, Morgon, Chiroubles et Régnié et Moulin à Vent.
Situé au milieu des vignes à Quincié en Beaujolais, le Domaine est exposé plein sud avec une vue magnifique sur le Mont Brouilly.
Les différentes cuvées:
- Les Cuvées de Fête : Vins de copains, jeunes, fruités et remplis de légèreté,
- Les Cuvées de Caractère : Vins de terroir, authentique, structurés, parcellaires alliant plaisir et simplicité; chic et décontracté,
- Les Cuvées d’Exception : Vins travaillés sur de petites parcelles, en vieilles vignes, pointe d’originalité dans la vinification et l’élevage, vins de prestige, subtil et délicat.