Restaurant La Bégude Saint-Pierre

Au-delà du cadre qu'offre la bâtisse du XVIIème siècle, les curieux et gourmands apprécieront les mets raffinés et créatifs du Chef où le terroir est sublimé par une cuisine instinctive aux délicates influences asiatiques et méditerranéennes. La Bégude Saint-Pierre prend racine au cœur d’un magnifique domaine s’étendant jusqu’aux Gorges du Gardon. Véritable écrin de nature à l'atmosphère envoûtante, les lieux inspirent quiétude et sérénité pour un dîner en terrasse bordée d'oliviers bicentenaires. Tombé dès sa plus tendre enfance dans la marmite des cuisines de son père, Clive Joyce est un jeune Chef créatif et passionné, aujourd'hui reconnu pour son style et sa fibre artistique. Véritable graphiste culinaire, ses créations s'apparentent à des œuvres d'art où les ingrédients du terroir représentent les pigments qui composent sa palette de couleurs.