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Restaurants et auberges

Le Art - Château de la Gaude

Aix-en-Provence

Quelques mois à peine après l'ouverture du restaurant Le Art, l'équipe en salle et en cuisine décroche l'étoile Michelin.

TarifMenu adulte : de 135 à 205 €.
Période d'ouvertureOuverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h15. Le dimanche de 12h à 13h15. Ces jours et horaires peuvent varier en fonction des saisons.

Aux commandes du restaurant gastronomique, le chef Matthieu Dupuis Baumal et son équipe relèvent chaque jour le défi d'émerveiller vos yeux et vos papilles par sa cuisine élaborée qui met en lumière parfums, couleurs et saveurs de Provence au rythme des saisons.

A la table du restaurant, au caveau et sa boutique, les vins du Château de la Gaude se découvrent également grâce à un parcours oenologique qui vous emmène dans les coulisses et vous dévoile les secrets de fabrication de la vigne à la bouteille.

Restaurant Le Art

Une expérience gastronomique unique à découvrir à quelques minutes du centre ville d'Aix-en-Provence. Aux commandes du restaurant gastronomique, le chef Matthieu Dupuis Baumal et son équipe relèvent chaque jour le défi d'émerveiller vos yeux et vos papilles par sa cuisine élaborée. Parfums, couleurs et saveurs de Provence au rythme des saisons.

Image
Table extérieure au restaurant Le Art avec paysage
Légende
Table du restaurant Le Art

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Le Art - Château de la Gaude
3959 route des Pinchinats, 13090 Aix-en-Provence
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