Domaines viticoles et caves
Domaine du Tunnel
Saint-PérayCe fameux tunnel tout en pierres et long de 150 mètres, est reconverti en superbe cave d'élevage. Stéphane exploite 12 hectares de vignes. Sur les appellations respectives, Cornas, Saint Péray, Saint Joseph, Condrieu et vin de France en rouge et rosé.
TarifEntrée libre. Pour une visite du tunnel et une dégustation complète de nos vins : 25 euros/personne.
Période d'ouvertureDu 01/01 au 31/12, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis de 9h à 16h30.
Fermeture annuelle du 01/08 au 14/08.
Essentiellement de vieilles vignes, en coteaux ou terrasses, sur un sol granitique. Avec pour cépages la Syrah, Roussanne, Marsanne et Viognier.
C'est avec passion et authenticité que Stéphane élève pendant des mois ces grands vins de la vallée du Rhône nord, Ces fameux flacons appelés Cornas, Saint Péray, Saint Joseph, Condrieu.
Elevage : 14 mois pour les rouges et 8 à 10 mois pour les blancs.
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Domaine du Tunnel
20 rue de la République, 07130 Saint-Péray
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