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Jour 2

La Belle Noix

Artisanat
 © La Belle Noix
Saint-Hilaire-du-Rosier 160B Allée des Cassières
Au milieu des noyers et au pied du Vercors, Dorothée et Ludovic de La Belle Noix vous accueillent sur leur exploitation nucicole familiale de 35 hectares, certifiée Agriculture Biologique.
Sur la ferme bicentenaire, Dorothée et Ludovic proposent des Noix de Grenoble AOP, des cerneaux, du vin de noix, mais aussi toute une gamme de produits gourmands à base de noix : pâtes à tartiner aux noix et aux noix et chocolat, biscuits aux noix, tartinade salée aux noix et olives, cerneaux enrobés sucrés ou salés, préparation en bouteille pour moelleux aux noix... Tous ces produits sont entièrement transformés à la ferme par leurs soins, et certifiés Agriculture Biologique.
En venant visiter la ferme, vous pourrez rencontrer deux agriculteurs passionnés, observer le matériel et les équipements nécessaires à la récolte et au séchage des noix, mais aussi découvrir l’atelier de transformation fermière où sont préparés tous les produits proposés à la vente, et bien sûr, les déguster !
Et, cerise sur le gâteau, vous pourrez aussi découvrir sur place le Moulin La Belle Huile que Séverine, la sœur de Ludovic, a installé à l’automne 2018 pour presser de l’huile à façon ! L’occasion idéale de combiner deux visites passionnantes sur un seul et unique site !

NOUVEAU ! Découvrez notre jeu de piste gourmand et familial : Le Trésor Gourmand de Clara !
Dans la ferme de leurs ancêtres, Ludovic et Séverine ont besoin d’aide pour retrouver le carnet de recettes de Clara, leur arrière-grand-mère, et avoir une chance de gagner un célèbre concours de pâtisserie ! Pouvez-vous les aider ?!…
Groupes de 2 à 5 personnes / À partir de 7 ans
Tarif pour environ 1h30 de jeu : Offre de lancement à 18€ par groupe seulement (valable jusqu’au 31 décembre 2024 ! Réservez sur notre site internet https://www.labellenoix.fr/visitez-la-ferme/ .

Pendant les vacances, La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous ouvrent leurs portes pour découvrir tous les secrets de notre trésor local : la noix !
Du 9 juillet au 29 aout 2024, tous les mardis et jeudis, de 10h à 11h30, rendez-vous à la ferme pour une visite guidée suivie d’une dégustation des produits fermiers et artisanaux qui sont fabriqués sur place. Sans réservation - RDV 5 min avant l’heure de la visite. Tarifs : Adultes 6€ / Enfants (5-12ans) 3€