Pays d'Aix et Luberon
Fruits confits et calissons
Fraise, cerise, pêche, pomme ou poire, avec des nuances de melon ou de raisin... La palette abondante des productions repeint chaque saison. Frais, glacés ou confits, les fruits font partie du patrimoine culinaire de Provence. On leur doit le Calisson, ce célèbre losange au goût d'amandes...
Rosés et convivialité
Les AOC Luberon et Côtes de Provence produisent une large gamme de vins parmi lesquels des rosés fruités, synonymes de convivialité et d'instants partagés. Un camaieu d'élégance du rose très pale au rose vif célébre les heures de l'été et accompagne avec fraîcheur une cuisine aux accents du sud.
Les marchés de Provence, une expérience sensorielle
Inimitables et bouillonnants les marchés en Provence sont de véritables feux d'artifices pour les sens : étals de fruits, de légumes ou de fleurs, produits frais, locaux ou bio, brocantes ou marchés artisans... De l'Isle-sur-la-Sorgue à Aix-en-Provence, chinez, flânez, laissez-vous séduire !
Une nature emblématique
De par leur spécificité géologique et leur biodiversité remarquable le Parc naturel régional du Luberon et le Grand Site Sainte Victoire constituent les grandes richesses paysagères du territoire. Partout, les villages perchés en confirment le charme légendaire.