La Magdeleine - Mathias Dandine

La Magdeleine concentre toutes les qualités d'une halte de charme. Implantés au coeur du Parc naturel régional de la Sainte-Baume, au milieu des vignes et des oliviers, l'hôtel et le restaurant de Mathias Dandine sont confortablement aménagés dans une splendide bastide du 18ème siècle. C'est à l'ombre des platanes centenaires que les visiteurs apprécieront les talents du chef. Découvertes du terroir, dégustations et initiations garantissent un séjour de pleine nature tout en saveurs ! Le forfait à partir de 540€ pour 2 personnes comprend : - Un accueil-apéritif - Le dîner en 4 actes avec accords mets, vins et huile d'olive - Une nuitée en chambre double (petits-déjeuners inclus) - Une courte leçon de cuisine - Une visite / dégustation au Domaine de la Michèle à Auriol (3h) ou une balade botanique au coeur de la Sainte Baume (2h) (ou autre partenaire) Le client découvrira une maison chargée d'histoire, une bastide du 18ème siècle, ancienne propriété des Marquis d'Albertas étant devenu successivement un hôpital, un orphelinat, un hôtel et un poste de commandement. Il partagera la cuisine de Mathias Dandine, référencée au Guide Michelin et Gault et Millau, une cuisine provençale et gourmande aux goûts affirmés, mettant en valeur le savoir-faire des producteurs locaux d'exception. Il rencontrera le Chef et son équipe, Jean-François Margier le propriétaire du Domaine de la Michèle (producteur de vin et d'huile d'olive Bio) ou Cécile (guide botanique).