Escale dans le Gard

Ce sont des oliviers plantés à perte de vue par Marcel Jeanjean et son fils Fabien voilà 20 ans.
Ces 10000 oliviers, 7 variétés d'olives, sont cultivés dans le respect de l'environnement en agriculture biologique. Chaque produit est transformé sur le domaine et le maitre moulinier, Fabien, extrait les saveurs généreuses des fruits récoltés pour produire l'or vert qui sublimera votre table.
Par amour du goût, il élabore sans cesse de nouvelles recettes de tapenades pour inventer les mariages culinaires les plus osés.
Depuis 2015, de nouveaux équipements permettent une immersion dans le monde de l’oléiculture. À l’extérieur, au milieu des oliviers, un parcours pédagogique explique le travail de la terre, la taille, la récolte… A l’intérieur, un dispositif interactif permet de découvrir l’atelier de transformation (en fonctionnement d’octobre à fin décembre). Le film projeté dans l’espace vidéo retrace les grandes étapes de la production.

Boutique ouverte du lundi au samedi
de 9h à 12h et de 14h à 18h
OUVERTURE en juillet/Août
du lundi au dimanche inclus de 9H à 12H30 et de 14H à 18H30

Voir conditions sur site internet

En France métropolitaine :
Livraison à domicile : 5 euros
Livraison en point relais : gratuit
Drive (à venir retirer en boutique) : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Livraison possible en Europe (pour les tarifs nous contacter)

Tous nos plats sont conçus artisanalement par nos soins,
nous avons une véritable fabrication maison.

100% de produits frais :
Fruits et légumes de provenance régionale.
Notre poisson est exclusivement de pêche Atlantique ou Méditerranée.
Cochon noir de Bigorre et Duroc.
Races de viandes bovines l'Aubrac, Normande, Simmental, Aberdeem Black Angus et Limousine.

Notre cave a été conçue par des passionnés de vin qui nous ont ouvert les portes des plus talentueux vignerons de notre cher et beau pays.
Jolie carte de vins.
Produits à emporter, livraison (20 kms autour), traiteur, caviste.

Avec plus de 100 hectares de vignes répartis sur une vingtaine de parcelles différentes, le Mas des Tourelles vinifie une large gamme de vins rouges, rosés et blancs, en AOP Costières de Nîmes et IGP Pays d'Oc mais aussi des vins élaborés d'après des recettes antiques (travail d'archéologie expérimentale sur les saveurs des vins de l'Antiquité Romaine).

Vous pouvez venir découvrir nos vins ainsi que nos huiles d'olive en dégustation dans notre boutique / caveau de dégustation. Vous trouverez également une sélection de produits locaux et artisanaux : miels, tapenades, olives, bières, confitures, jus de fruits, crème de marrons, riz de Camargue, biscuits salés et gourmandises sucrées, savons... Confection de paniers garnis.

Vente à emporter :
Le week-end. Différents menus chaque semaine à découvrir sur la page Facebook ou le site internet.

Le calme, la vue panoramique exceptionnelle et l'authenticité caractérisent ce lieu unique. Un métissage de saveurs, d'arômes et de couleurs dans les assiettes aiguisent l'appétit et la joie de vivre.

Crée en 1986, par Francis Delorme et son fils Christophe, le Domaine de la Mordorée s'étend sur plusieurs appellations de la Vallée du Rhône : Tavel (lieu où se situe la cave); Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-rhône, Vin de France et Condrieu. Cette exploitation viticole regroupe 60 hectares en Vallée du Rhône Sud, et est morcelée en 40 parcelles et 8 communes conduit en agriculture biologique et biodynamique certifié.

En 30 ans, Christophe (1962-2015) a hissé le Domaine de la Mordorée au niveau des plus grands.
Par "Amour de la terre", Christophe Delorme, vigneron perfectionniste, passionné et visionnaire, a choisi de respecter le terroir.

Depuis 2016, le domaine est géré par Madeleine Delorme et leur fille Ambre. Elles poursuivent le travail initié par Christophe, en préservant l'entreprise à laquelle il s'est voué corps et âme, dans le respect de l'objectif principal : produire les meilleurs vins possibles.

L'ensemble du vignoble est certifié Biodynamie Demeter depuis 2020, les vins sont certifiés biologique depuis 2013 et le domaine HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) depuis 2019. Les vendanges sont toujours faites à la main et suivies d'un tri rigoureux.

Notre caveau de dégustation et de vente est ouvert toute l’année. Vous pouvez aussi découvrir le vignoble à pied, sur réservation.

Si vous souhaitez séjourner dans la région, nous pouvons organiser votre hébergement au sein de notre gîte ,« la Villa d’Ambre ».

Une balade dans les vignes accompagnée du vigneron avec lecture de paysage, découverte des terroirs et des cycles du raisin. A l'issue, Gilles Chinieu vous fera découvrir ses meilleurs crus, associés à des mets du terroir.

Tout au long de l'année, la Maison de Garniac vous accueille pour vous présenter les joyaux que notre terre renferme jalousement pour vous les confier. Venez découvrir leur truffière arboretum, leur boutique & cave à vins et déguster des mets composés avec des truffes de saison.
Ces passionnés sauront vous faire découvrir la truffe de la fourche à la fourchette.
La Maison de Garniac vous propose également avec l’Université de la truffe : des initiations, des ateliers culinaires et ateliers thématiques ainsi que des expériences autour de la truffe. Des dégustations de mets truffés de l’entrée au dessert (sur réservation) pour enchanter vos sens. Leur quête de perfection, appliquée au moindre détail, vous permettra de découvrir ou redécouvrir des produits rares aux saveurs incomparables.
Venez vivre une expérience sensorielle incomparable en Provence Occitane, en entrant au cœur de la Maison de Garniac.
Découvrez également son food truck dédié à la truffe le GARNIAC TRUFFE.

Au cœur de 115 hectares de nature préservée, véritable écrin de la Provence Occitane, le Domaine de Gressac est un lieu unique.

Surplombant la sauvage Vallée de la Cèze, à 30 kms de la ville d’Uzès, Gressac c’est d’abord un domaine viticole conduit en culture biologique depuis 1970 et produisant des vins 100% naturels.
Le caveau est ouvert tous les jours de mai à septembre de 11h00 à 12h00 et 17h30 à 18h30 , sur simple appel le reste de l'année.
Pour les groupes : organisation apéro avec 2 dégustations, sur réservation.

Vente à la propriété
Organisation d’événement
Chiens interdits