Balade gourmande entre Belleville-en-Beaujolais & Beaujeu 🍇

Au fil des salles, découvrez la visite animée, ludique et gourmande dédiée au terroir beaujolais et mettez vos 5 sens en éveil !
Plongez dans l'ambiance conviviale des fêtes traditionnelles, puis, survolez les paysages beaujolais à travers les films proposés. Grâce à vos sens, savourez les trésors gourmands de notre terroir au rythme des 4 saisons. Initiez-vous à la géologie locale.

Découvrez l’exposition temporaire « Collection(s) de l’objet à l’œuvre »
Fermé au public en vue de sa rénovation, le Musée Marius Audin s’est associé avec la Maison du terroir beaujolais afin d’y présenter le cœur de sa collection. Laissez vous emporter par la centaine d’œuvres présentées et l’exposition “Terrains de jeux” – une expo dans l’expo – des artistes invités Gaëlle Foray, Frédéric Khodja et Sylvie Sauvageon !

Enfin, fondez de plaisir devant les secrets de cuisine que vous dévoilent chefs et producteurs en salle de projection.

Durée : 1h00.

Et aussi :
Flânez dans la spacieuse boutique de produits régionaux, vins du Beaujolais, artisanat local, librairie du terroir et souvenirs.
Nombreuses idées cadeaux dont les paniers garnis à composer selon vos envies. Retrouvez aussi toutes les appellations du Beaujolais réunies en un seul lieu.

Parcourez la Voie Verte du Beaujolais et les boucles cyclo touristiques avec nos vélos tous chemins et vélos à assistance électrique à la location.
Casques, antivols et circuits fournis. VTT enfant, remorque enfant et porte bébé à la location.

Admirez la richesse architecturale de la maison à colombages et sa cour intérieure Renaissance datant des 14ème et 16ème siècles.
Contemplez les expositions artistiques renouvelées chaque mois : peintures, photos, sculptures, dessins, poteries…

Depuis 1982, Jean Marc Montegottero, accompagné de son équipe, perpétue la fabrication artisanale d’huiles vierges 100 % du fruit ; un produit fin complètement naturel : un fruit…une huile.

Au fil des ans, L’Huilerie Beaujolaise a su gagner la confiance des plus grands chefs de cuisine Français et étrangers ; faisant ainsi de ces derniers les ambassadeurs de ses produits d’exception.

Dans le cadre de notre partenariat avec la Vallée de la Gastronomie nous vous proposons de passer une demi-journée à la découverte de notre savoir-faire.
Afin de réveiller vos papilles, votre voyage débutera par Belleville-en-Beaujolais où Loïc Piètre vous proposera un atelier culinaire autour de l’un ou plusieurs de nos produits (huiles, vinaigres ou poudre de fruits).
Il ne s’agit pas d’un cours de cuisine participatif, mais vous pourrez néanmoins, de façon ponctuelle, mettre la main à la pâte. Et, bien entendu, déguster ce qui aura été préparé devant vous.

A l’issue de cette « mise en bouche », une fiche recette vous sera remise afin de vous permettre de reproduire chez vous cette expérience gastronomique.
Un petit trajet d’une vingtaine de minutes vous amènera jusqu’aux portes de notre moulin de Beaujeu, vous permettant ainsi d’avoir un aperçu de notre belle région, le Beaujolais. La visite guidée de cet atelier du XIXème siècle, vous révèlera quelques-uns de nos secrets de fabrication. Une fois celle-ci achevée, vous pourrez déguster nos huiles et vinaigres et profiter de notre boutique.

Nous ne garantissons pas le fonctionnement du moulin durant les visites.

Une situation exceptionnelle pour tous les amateurs de grands espaces, de bons vins et de découvertes régionales. Entre Brouilly et Morgon, le domaine est un véritable complexe Hôtel - Spa - Restaurant - Œnothèque, le Château de Pizay est l’un des plus grands domaines de la région qui a su déployer les charmes d’un art de recevoir.

A 45 minutes de Lyon, 1h40 de Paris en TGV (Gare de Mâcon-Loché) et à 30 minutes de Mâcon.

Partagez un moment ludique au fil des huit ateliers d’initiation à l’œnologie. Découvrez le B-A-BA de la dégustation avec des quiz tests sur la couleur, les arômes, les saveurs, l’interaction entre les saveurs, les tanins, la différence entre les arômes et les saveurs, l’élevage sous-bois et le vieillissement du vin…
En milieu de parcours, faites une pause en visionnant une vidéo sur l’histoire et la production viticole du Château de Pizay.
Dans les 3 derniers ateliers, vous pourrez commencer à vous exercer avec du vin, avant de rejoindre l’espace « Découverte/Dégustation » en rez de jardin pour mettre en pratique toutes les connaissances acquises pendant ce parcours.

Transmise de père en fils depuis 1882, notre maison traditionnelle et familiale est gérée aujourd'hui par la 5ème génération. Nous vous proposons à la dégustation et à la vente toute la gamme des vins du Beaujolais. Venez découvrir ce lieu chargé d'histoire avec ses vieilles caves de plus d'un siècle ! Nos vins proviennent de nos propriétés familiales, domaines et châteaux qui nous accordent l'exclusivité et avec qui nous entretenons des partenariats, certains depuis des décennies.
Notre philosophie a toujours été de privilégier la typicité et la personnalité de chacune des appellations, en respectant la variété des terroirs.

Demeure de caractère du XIXème siècle surplombant le village de Villié-Morgon, au coeur du Beaujolais viticole, il fût habité par l'un des enfants des Frères Lumière, ou encore la Princesse Lieven, née Chateaubriand.

Le vignoble du Château Bellevue s’étend sur 18 hectares. La conduite des vignes du Château se fonde avant tout sur le respect des équilibres écologiques des sols, entretenus selon une démarche de viticulture raisonnée.

Tous les raisins vinifiés au chai sont issus des parcelles de vignes du Château, chacune jouissant d’une situation géographique exceptionnelle sur les coteaux. Les vignes sont enracinées sur des Climats aux multiples facettes. Le Gamay Noir est le miroir de cette mosaïque de terroirs, ses expressions aromatiques sont variées.

Le Château est agrémenté d’un magnifique parc à l’anglaise de plus de 3 hectares. Arboré d’essences rares et centenaires
(araucaria, cèdre pleureur…) il offre une vue magnifique sur le Beaujolais. Un sentier découverte a été spécialement mis en place et vous pourrez retrouver les noms des arbres gravés sur des douelles.

Si vous souhaitez séjourner au Château, nous disposons de 5 chambres d'hôtes raffinées et d'un chaleureux appartement-gîte pour 12 personnes pour vous accueillir.

Le Château Bellevue a obtenu le prix national décerné par la Revue du Vin de France « Meilleur Accueil dans le Vignoble ».
Nous proposons des visites-dégustations toute l’année sur RDV, mais nos activités oeno-touristiques sont adaptables sur-mesure.
Pour des activités en groupe, consultez-nous pour un devis spécialisé.
En 2024 : le Château a obtenu le prix du « Meilleur Accueil dans le Vignoble » décerné par La Revue du Vin de France.

Visite du chai, de la cave souterraine & Dégustation de 5 vins :
Tarif 17 € / pers
Durée : entre 1h00 et 1h30

Visite du sentier découverte en autonomie muni du livret de visite & Dégustation de 5 vins :
Tarif : 12 € / pers. Gratuit pour les moins de 18 ans accompagnés d’un adulte.
Durée : entre 1h00 et 1h30

Christophe élabore aussi de magnifiques cuvées de Morgon et Régnié, issus des meilleures parcelles du Beaujolais ceci dans le respect du terroir. Il est ainsi certifié Haute Valeur Environnementale pour répondre aux travaux du Grenelle de l’environnement.

Il propose également des activités oenotouristiques pour faire découvrir son village et ses vins. Vous pourrez alors arpenter les hauteurs de Chiroubles en Gyropode Segway, ou encore en Trottinettes Electriques tout Terrain ! Moins aventureux ? Laissez-vous tenter par une nuit de charme en roulotte de luxe au milieu des vignes familiales. Dépaysement garanti ! Ou bien partez en randonnée avec un panier pique-nique afin de bénéficier d’une vue panoramique à vous couper le souffle !

Le caveau peut accueillir aussi bien les particuliers que les groupes. Site accessible pour les personnes à mobilité réduite.

Acquis en 1935 par mon grand-père, l’exploitation est alors partagée entre la vigne et les prairies. Située à mi-coteau, à l’Est de la madone de Fleurie, lieu dit "Prion", sur sol de type sablo-granitique, la vigne deviendra, en 1978, la culture principale de l'exploitation d'une superficie actuelle de 7 ha.
Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de viticulteur, je m'installe sur l'exploitation familiale en 1984 à l'âge de 20 ans. Depuis maintenant 20 ans, l'exploitation est conduite dans une démarche d'agro-écologie "Terra Vitis".